Joost adviseert bij het opstellen van contracten in het kader van de realisatie en exploitatie van energieprojecten en hij begeleidt transacties met betrekking tot die projecten. Verder adviseert en procedeert Joost voor onder andere ontwikkelaars, beheerders en corporaties over huurrechtelijke onderwerpen zoals de kwalificatie van (huur)overeenkomsten, gebreken, opleveringen, renovatie en herontwikkeling, huurprijsaanpassing en huurbeëindiging. Hij werkt sinds maart 2022 bij Straatman Koster advocaten.

Joost studeerde Nederlands recht en Economie aan de Erasmus Universiteit. Hij rondde in 2018 het ‘Double Degree Programme Toga aan de Maas’ af en was sinds september 2018 werkzaam als advocaat op de vastgoedsectie van Cees Advocaten. Joost is lid van de Vereniging Jonge Onroerend Goed Juristen (VJOJ).